〒180-0004

​東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ビルB1F

-グレージングテーブル-

Data

File.124 L社様 懇親会 @渋谷区

テーマ / 懇親会

内容  / 世界の料理7品

スタイル/ ビュッフェ

日程 / 2018.12.11

時間 / 18:00

人数 / 80名様

単価 / ¥2,000

運搬費/ ¥3,500

総額 / ¥163,500+tax

Food

自家製 和風バーニャカウダ

スモークサーモンと自家製バジルチーズのカナッペ

イベリコ豚のパテ

2種類のキッシュ(野菜/キノコ)

特製grazing platter(生ハム/サラミ/鴨/ロンガニーザ/チーズ盛り合わせ/オリーブ/ピクルス/ナッツ/グリッシーニ/バゲットetc...)

ミニメキシカンバーガー

カップケーキ(ストロベリー/塩キャラメル/抹茶)

Memo

L社様の懇親会へケータリング。

ばんじゅうを使ってグレージングテーブルを作りました。

アメリカのニューヨークやオーストラリアのシドニーで流行しているスタイルです。可愛いですよね。

​旅カフェケータリングはどの料理でもオシャレにすることが自慢です。