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和'WA'が持つクリエイティブ

Data

File.112 E社様 @中央区銀座

テーマ / レセプションパーティー

内容  / 世界の料理10品

スタイル/ ビュッフェ

日程 / 2018.09.11

時間 / 17:00

人数 / 50名様

単価 / ¥2,000

運搬費/ ¥2,600

総額 / ¥102,600+tax

Food

自家製 和風バーニャカウダ

生ハムと2種オリーブのピンチョス

サーモンと自家製バジルチーズのカナッペ

ムール貝のマリネ

鶏胸肉の香味焼き

キノコと塩昆布の和風ペンネ

炙りしめ鯖の手毬寿司

バナメイエビの手毬寿司

サーモンの手毬寿司

抹茶とあずきのムース

Memo

誰もが憧れる一流ブランドのレセプションパーティーへ。

個人的にもとても嬉しく、楽しい1日になりました。

和食や、和風アレンジなどはやはり外国の方には特に喜んでもらえると実感しました。

​もっと面白く、見ても楽しめる料理を提供できるようになりたいと思います。