100人100通り。その日のために。

DATA

研究施設 @東京都,立川市

テーマ:アフターパーティー

内容:料理9品

スタイル:ビュッフェ

日程 / 2016.11.19

時間 / 18:30-20:30

人数 / 30名様

単価 / ¥2,000(+tax)

お支払合計金額 / ¥60,000(+tax)

FOOD

・ハニークリームチーズのカナッペ

・かぼちゃとチーズのカナッペ

・ほうれん草のフリッタータ

・生ハムと柿のピンチョス

・トマトとチーズのピンチョス

・メキシカンタコス

・ヘルシーチキンケバブ

・チヂミ

​・ハーブ香る自家製ローストポーク

MEMO

100人100通り。本当にその言葉通り、旅カフェケータリングは今まで全く同じメニューをデリバリーしたことは一度もありません。

 

当たり前ですが、必ず一つはご希望があります。◯◯の国の料理を入れたい、ヘルシーなメニュー構成がいい、時間を延ばしたいなどなど。

お客様自身がわがままだと思うことも、喜んでお受けいたします。

もちろんできないことはしっかりお伝えするので、できる限りご要望を言っていただいた方が助かるのです。

予算をあげれば簡単なことも、予算内でどう理想に近づけるか。

諦めずに当日まで知恵を絞り、今日もお客様の元へ料理を運んでいます。

 

※素敵なパーティーでしたが施設のセキュリティの関係で写真が撮れなかったです。申し訳ございません。

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